PERUZA limited liability company Qui sommes-nous ? Pour voir la traduction automatique cliquez ici Ceci est une traduction automatique. Pour voir le texte original en anglais cliquez ici Within our more than 30 years of experience we have specialized in finding the bottlenecks and inefficiencies within the existing production process, and creating the best equipment to solve these issues mainly for the food processing industry, especially for fish processing.We create fully custom machinery and software for fish, meat, vegetable and fruit, and other industries for all various processes to improve quality and yield and introduce faster, more reliable and efficient food processing globally.Our core competence comes from processing small pelagic fish production from ship to shelf. Receiving, processing, canning, and packaging is what we do. We have managed to transfer the ability to account for each small fish into the processing of larger commercial fish species. Accountability and traceability of fish catch is a must in processing.We believe even proven technologies can be improved, therefore PERUZA continuously devotes resources to Research and development in order to create better solutions for our customers. By improving our solutions we can offer more reliable equipment for more quality food around the globe.We believe the future of processing will be a combination of the human workforce and Robotic precision. PERUZA is researching new Artificial Intelligence-based vision systems that will allow ensuring processing and quality checks for more quality products. Account for, check and produce with PERUZA Robotic vision systems. Au cours de nos plus de 30 ans dexpérience, nous nous sommes spécialisés dans la recherche des goulots détranglement et des inefficacités au sein du processus de production existant, et dans la création du meilleur équipement pour résoudre ces problèmes principalement pour lindustrie de la transformation alimentaire, en particulier pour la transformation du poisson.Nous créons des machines et des logiciels entièrement personnalisés pour le poisson, la viande, les légumes et les fruits, et dautres industries pour tous les différents processus afin daméliorer la qualité et le rendement et dintroduire un traitement alimentaire plus rapide, plus fiable et plus efficace à léchelle mondiale.Notre compétence principale provient du traitement de la production de petits poissons pélagiques, du navire à létagère. La réception, le traitement, la mise en conserve et lemballage, voilà ce que nous faisons. Nous avons réussi à transférer la capacité de comptabiliser chaque petit poisson dans le traitement despèces de poisson commerciales plus importantes. La responsabilité et la traçabilité des captures de poissons sont une nécessité dans la transformation.Nous pensons que même les technologies éprouvées peuvent être améliorées, cest pourquoi PERUZA consacre continuellement des ressources à la recherche et au développement afin de créer de meilleures solutions pour nos clients. En améliorant nos solutions, nous pouvons offrir des équipements plus fiables pour des aliments de meilleure qualité dans le monde entier.Nous pensons que lavenir de la transformation sera une combinaison de la main-dœuvre humaine et de la précision robotique. PERUZA recherche de nouveaux systèmes de vision basés sur lintelligence artificielle qui permettront dassurer le traitement et les contrôles de qualité pour plus de produits de qualité. Comptez, vérifiez et produisez avec les systèmes de vision robotisés PERUZA. About JW Player 6.6.3896 (Premium edition)        00:00           00:00 01:52  360p480p