Le miel est lun des nombreux aliments qui doivent être chauffés pour réduire leur viscosité. Les chauffe-fûts à induction LMK Thermosafe ont fourni la solution pour les applications de traitement du miel dans le monde entier. Le chauffe-fût à induction THERMOSAFE® permet de chauffer directement le fût en acier plutôt que par transfert radiant, optimisant ainsi la distribution de la température sur la surface du fût pour une liquéfaction rapide et facile. Il suffit de quelques minutes dapplication avant de pouvoir vider tout le contenu du fût avec peu ou pas de résidus dans le fût. Un contrôle étroit de la température peut être réalisé à laide dun régulateur de puissance pour éviter le développement dune teneur élevée en HMF lorsquun stockage à long terme à des températures plus élevées est nécessaire. Conçu pour chauffer jusquà des fûts en acier de 205 litres, lappareil est simplement placé sur le fût le contact physique nest pas nécessaire. Comme il ny a pas déléments radiants, lappareil reste nettement plus froid que le fût à chauffer, ce qui permet une utilisation sûre et sans surveillance, même la nuit si nécessaire. La bobine dinduction ne peut pas être endommagée par un déversement accidentel, et le personnel peut travailler confortablement à proximité. Laccès complet au fût pendant le chauffage permet dutiliser facilement des pompes et des agitateurs. Le Thermosafe est conforme à la norme IP66 et peut donc être nettoyé au jet deau, même lorsquil est opérationnel, en toute sécurité. Pour plus dinformations sur le chauffage par induction THERMOSAFE® ou les gaines chauffantes flexibles pour le miel, contactez LMK Thermosafe dès aujourdhui.