Le prix du porc brésilien chute de plus de 30 % au cours des quatre premiers mois, enregistrant la plus forte baisse depuis le début des relevés en 2002
2026-05-09 13:48
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fr.wedoany.com Rapport : Jusqu'en avril 2026, le prix du porc brésilien a cumulé une baisse de plus de 30 %, enregistrant la plus forte chute depuis le début des relevés en 2002. Cette tendance touche plusieurs grandes régions productrices du pays et entraîne de lourdes pertes pour les entreprises d'élevage, reflétant non seulement des fluctuations saisonnières, mais aussi les graves défis auxquels le secteur est confronté.

En avril, le prix moyen du porc vif a baissé dans toutes les régions suivies. Parmi elles, la région de référence SP-5, qui englobe Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo et Sorocaba, a affiché les plus mauvais résultats, avec une dépréciation réelle cumulée atteignant 32,8 % sur les quatre premiers mois. Les chercheurs ont utilisé l'indice IGP-DI de mars 2026 pour la déflation et l'ont comparé au prix de clôture de décembre 2025, obtenant ainsi le pire résultat en plus de vingt ans, ce qui montre que le prix du porc brésilien se situe à un niveau historiquement bas et que les marges bénéficiaires des éleveurs sont sévèrement comprimées.

Selon les analyses du secteur, le prix du porc brésilien devrait difficilement rebondir à court terme, et la faiblesse persistante du prix du porc vif assombrit les perspectives de la filière. L'évolution future dépendra de l'ajustement de l'offre et de la reprise de la demande de consommation.

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