fr.wedoany.com Rapport : Les exportations de bœuf brésilien ont atteint un record mensuel en mai 2026, avec 297 000 tonnes expédiées. Les données du ministère brésilien du Développement, de l'Industrie, du Commerce et des Services (MDIC), compilées par l'Association brésilienne de l'industrie exportatrice de viande (Abiec) et publiées mercredi (3), montrent une augmentation de 17,8 % par rapport à mai 2025 et de près de 3 % par rapport à avril.
La Chine a été le principal moteur de cette croissance, achetant plus de la moitié des exportations totales du mois. Malgré les tensions tarifaires, les États-Unis restent le deuxième plus grand acheteur. De janvier à mai 2026, le Brésil a exporté 1,3 million de tonnes de bœuf, pour un chiffre d'affaires proche de 8 milliards de dollars.
En mai, la Chine a conservé sa position de première destination des exportations de bœuf brésilien. Les expéditions vers le marché chinois ont atteint 157 600 tonnes, générant 1,06 milliard de dollars, soit 53,1 % du total des exportations de bœuf du Brésil en mai. Par rapport à mai 2025, les ventes vers la Chine ont augmenté de 39,6 %. L'Abiec a indiqué que cette croissance reflète des expéditions anticipées avant l'entrée en vigueur des mesures de sauvegarde annoncées par la Chine sur les importations de bœuf, les abattoirs augmentant leurs envois avant le resserrement des quotas, ce qui a gonflé les chiffres de mai.
Les États-Unis ont importé 28 800 tonnes de bœuf brésilien en mai, pour un chiffre d'affaires de 195,6 millions de dollars, en hausse de 5,1 % par rapport à l'année précédente, se classant au deuxième rang. Cette performance s'est produite dans un contexte de tensions commerciales bilatérales, mais le bœuf n'a pas été inclus dans les nouveaux droits de douane de 25 % qui pourraient être imposés sur les produits brésiliens à partir de juillet. Le gouvernement américain a inscrit le bœuf sur une liste d'exemptions, le considérant comme un produit stratégique pour l'approvisionnement intérieur.
En termes de prix et de revenus, le chiffre d'affaires total des exportations en mai a atteint 1,83 milliard de dollars, en hausse de 6,5 % par rapport à avril ; le prix moyen du bœuf exporté était de 6 163 dollars par tonne, en hausse de 3,5 % par rapport au mois précédent. Le bœuf frais (réfrigéré ou congelé) représentait 88,2 % des volumes exportés et 93,1 % des revenus des abattoirs.
Sur la période cumulée de janvier à mai, le Brésil a exporté 1,3 million de tonnes de bœuf, soit une augmentation de 15,3 % par rapport aux quelque 1,2 million de tonnes de la même période en 2025. Le chiffre d'affaires sur la période a atteint 7,88 milliards de dollars. En termes de répartition des acheteurs, la Chine est en tête avec 631 900 tonnes et 3,78 milliards de dollars d'achats, représentant respectivement 45,5 % des volumes et 48 % des revenus. Les États-Unis ont acheté 178 600 tonnes pour 1,16 milliard de dollars, soit 12,9 % du total. Le Chili, la Russie et l'Union européenne suivent. Le bœuf brésilien est présent sur plus de 177 marchés, ce qui contribue à stabiliser les ventes.
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