fr.wedoany.com Rapport : L'État brésilien du Ceará a lancé une nouvelle phase de recherche agricole sur la culture des baies (dont les fraises, myrtilles, framboises et mûres), visant à évaluer l'adaptabilité génétique de différentes variétés dans l'État, afin d'ouvrir de nouvelles opportunités commerciales pour les producteurs locaux.
Cette recherche se concentre principalement sur la Serra da Ibiapaba, avant de s'étendre à la Chapada do Apodi. En octobre 2025, le gouvernement de l'État du Ceará, par l'intermédiaire du Secrétariat au Développement Économique (SDE), a conclu un partenariat avec la société Emco Cal Company pour tester de nouvelles variétés de fruits rouges dans l'État. Emco Cal Company, spécialisée dans les solutions génétiques pour la culture des baies, a fourni des variétés sous licence pour les tests auprès des producteurs partenaires.
Les premiers résultats montrent que les fraises s'adaptent bien à la Serra da Ibiapaba, avec un rendement d'environ 1,5 kg par plant dans cette région, proche de celui des grandes régions productrices internationales comme l'Espagne et le Portugal. Le cycle de croissance des fraises est relativement rapide, avec une récolte prévue 40 à 50 jours après la plantation. Les myrtilles, en raison de leur cycle de développement plus long, en sont encore au stade expérimental initial et nécessitent une période d'observation plus longue.
L'étude compare également les systèmes de culture en plein air et en environnement protégé (comme les serres), et évalue des facteurs tels que le substrat, le sol, l'irrigation et les méthodes de production, afin de déterminer les meilleures pratiques culturales. Selon Antônio Felippe Fagherazzi, docteur en production végétale et directeur de l'entreprise brésilienne, l'objectif est de déterminer quelles variétés peuvent atteindre leur plein potentiel de production dans différentes conditions microclimatiques.
Ces dernières années, la demande croissante du marché international pour les aliments liés à une alimentation saine a accru la valeur commerciale des baies. Le Ceará cherche à développer des cultures à haute valeur ajoutée telles que les mûres, les framboises, les fraises et les myrtilles, par le biais de la diversification agricole. Erildo Pontes, coordinateur des ressources en eau du Secrétariat au Développement Économique du Ceará, a indiqué que l'État a l'intention de développer au moins ces quatre cultures.
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