Le cheptel bovin brésilien atteint 195,5 millions de têtes, le Centre-Ouest domine et le Nord émerge
2026-06-29 14:42
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fr.wedoany.com Rapport : Le cheptel bovin brésilien atteint 195,5 millions de têtes, mais sa répartition connaît des changements significatifs : la région Centre-Ouest conserve sa position dominante, tandis que la région Nord voit son influence croître. Ces données proviennent du « Beef Report 2026 » publié par l’Association brésilienne de l’industrie exportatrice de viande bovine (ABIEC).

La carte de l’élevage montre que la région Centre-Ouest reste la principale zone de production bovine du pays. La région Nord, quant à elle, a connu une ascension rapide au cours des dernières décennies et est devenue la deuxième force bovine du Brésil. Parmi les municipalités, Corumbá, dans l’État du Mato Grosso do Sul, occupe la première place du classement des plus grands troupeaux bovins du Brésil, suivie de São Félix do Xingu, dans l’État du Pará, et de Porto Velho, dans l’État du Rondônia.

Les 195,5 millions de têtes de bétail du Brésil sont réparties dans différents systèmes de production, allant des grandes exploitations extensives à des modèles plus intensifs, avec une utilisation croissante de la technologie, des aliments complémentaires, de la génétique et de l’intégration productive. Cette ampleur confère au Brésil une position stratégique dans l’approvisionnement mondial en protéines animales et renforce le poids économique de l’élevage dans l’agro-industrie nationale.

La domination de la région Centre-Ouest est étroitement liée à des facteurs historiques et productifs. Les États du Mato Grosso, du Mato Grosso do Sul et du Goiás possèdent une tradition d’élevage et de vastes pâturages, avec des infrastructures d’abattage, une logistique et des systèmes de production spécialisés bien développés. Ces dernières années, la région a promu des systèmes efficaces tels que l’intégration agriculture-élevage, l’engraissement en enclos, l’engraissement semi-enclos, l’amélioration génétique et la gestion des pâturages.

Les changements dans la région Nord sont encore plus marqués. Des États comme le Pará et le Rondônia ont accru leur importance au cours des dernières décennies, leurs municipalités figurant parmi les plus grands troupeaux du pays. São Félix do Xingu (PA) et Porto Velho (RO) se classent dans le top trois, illustrant cette transformation. Le développement de l’élevage dans le Nord a également renforcé les exigences en matière de traçabilité, de conformité environnementale et de production durable.

Corumbá (MS), située dans le Pantanal, possède une vaste superficie et des systèmes d’élevage adaptés aux conditions naturelles locales, où le système extensif prédomine, la gestion étant influencée par les cycles hydrologiques. Le classement montre que les plus grands troupeaux municipaux du pays ne se trouvent pas nécessairement dans les États les plus souvent associés à l’élevage, révélant la diversité de la répartition de l’élevage brésilien et son lien avec différents biomes.

L’enquête indique que l’élevage brésilien est en phase de consolidation et de transformation. D’une part, le pays maintient le plus grand cheptel bovin commercial du monde. D’autre part, les besoins d’amélioration de l’efficacité de la production, de renforcement des contrôles sanitaires, d’accroissement de la traçabilité et de réduction de la pression sur de nouvelles zones sont de plus en plus pressants. L’avenir de l’élevage brésilien dépendra de la capacité à améliorer la gestion des pâturages, la génétique de qualité, l’alimentation complémentaire stratégique, la planification nutritionnelle, les techniques de gestion et la conformité environnementale.

Avec 195,5 millions de têtes de bétail, le Brésil continue d’occuper la première place mondiale dans l’élevage commercial. Ce chiffre confirme la puissance économique de cette activité. Le classement montre également que le Centre-Ouest reste dominant, que l’influence du Nord s’accroît, et que des municipalités comme Corumbá, São Félix do Xingu et Porto Velho dessinent une nouvelle carte de l’élevage national.

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