fr.wedoany.com Rapport : L'Agence suédoise de l'alimentation (Swedish Food Agency) a confié à AFRY la mission d'élaborer des spécifications techniques pour des moulins à grains mobiles et modulaires, ainsi que pour leurs solutions d'emballage associées, afin de renforcer la capacité de préparation du système alimentaire du pays. L'objectif de cette mission est de garantir que cette solution puisse produire de la nourriture pour plus d'un million de personnes en période de crise ou d'état d'alerte élevé.

Ce projet se concentre sur la réalisation d'une production localisée de farine et d'autres céréales, afin de maintenir l'approvisionnement alimentaire en cas d'interruption des chaînes d'approvisionnement conventionnelles. Les spécifications techniques jetteront les bases des futurs achats et couvriront plusieurs domaines tels que la sécurité alimentaire, la conception des procédés, l'automatisation, l'approvisionnement énergétique, la mobilité, la fiabilité opérationnelle et l'environnement de travail. Une exigence clé est que la solution doit pouvoir fonctionner dans des conditions difficiles, avec une attention particulière portée aux conditions environnementales spécifiques de la région la plus septentrionale de la Suède.

Cette mission intégrera l'expertise d'AFRY dans les domaines de la production alimentaire, de la conception des procédés, de l'automatisation, du génie mécanique et de la sécurité. Ce travail s'appuie sur l'expérience acquise par AFRY dans le cadre de projets antérieurs de manutention des céréales et de production alimentaire pour des clients du secteur agroalimentaire. Jessica Stenberg, responsable du secteur alimentaire chez AFRY, a déclaré qu'en combinant l'expérience de l'entreprise dans la production alimentaire, l'industrie des procédés et le développement des besoins techniques, AFRY est en mesure de soutenir l'Agence suédoise de l'alimentation dans le développement de solutions futures pour la résilience de la production alimentaire du pays.

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