Zanchetta rachète la marque Ceratti de l'américain Hormel au Brésil
2026-07-02 15:24
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fr.wedoany.com Rapport : Zanchetta Alimentos a signé un accord définitif pour acquérir les activités brésiliennes d'Hormel Foods, qui détient la marque Ceratti. Le montant de la transaction n'a pas été divulgué.

Saucisson italien Ceratti

Hormel a indiqué que la transaction devrait être finalisée dans les prochaines semaines, sous réserve des conditions de clôture habituelles, y compris les approbations réglementaires. D'ici là, les opérations pour les employés, les clients et les partenaires se poursuivront normalement. Cette cession s'inscrit dans la stratégie d'Hormel visant à rationaliser son portefeuille et à se concentrer sur les marchés internationaux offrant un plus grand potentiel de croissance à long terme. La société a également déclaré que cette transaction devrait avoir un impact minime sur ses résultats ajustés pour l'exercice 2026. Hormel Foods, dont le siège social est situé à Austin, dans le Minnesota, aux États-Unis, est une entreprise alimentaire mondiale réalisant un chiffre d'affaires annuel de plus de 12 milliards de dollars. Elle est un composant de l'indice S&P 500 et possède des marques telles que Skippy, Spam, Applegate, Jennie-O et Planters.

Grâce à cette transaction, Ceratti revient sous le contrôle d'une entreprise brésilienne après neuf ans de gestion par Hormel. La société américaine était entrée au Brésil en 2017, en acquérant pour environ 104 millions de dollars l'ancien propriétaire de la marque Ceratti, Cidade do Sol.

Zanchetta, dont le siège social est situé à Boituva, dans l'intérieur de l'État de São Paulo, couvre l'ensemble de la chaîne de l'industrie alimentaire intégrée, y compris les couvoirs, les usines d'aliments, les élevages de poulets de chair, l'abattage, la transformation et la logistique. Selon l'entreprise, son siège social s'étend sur plus de 420 000 mètres carrés. Le groupe possède la marque de poulet brésilienne Alliz (exploitée depuis plus de 20 ans) et Mondelli Alimentos (une entreprise de viande présente sur le marché brésilien depuis 1935 et active à l'international depuis 1986). L'acquisition de Ceratti élargira la présence de Zanchetta dans les produits carnés à plus forte valeur ajoutée, les charcuteries et les produits transformés. La filiale brésilienne d'Hormel produit et vend plus de 100 produits, répartis dans 15 catégories, notamment les charcuteries et les produits carnés de la marque Ceratti, ainsi que la revente de lignes de poulet et de produits importés.

Cette acquisition renforce également l'empreinte de Zanchetta sur le marché B2C et crée des opportunités pour explorer de nouveaux scénarios de consommation. Ceratti a déjà développé ses activités dans le secteur de la restauration, avec une croissance de plus de 30 % en glissement annuel sur ce canal en 2025, représentant désormais plus de 18 % du chiffre d'affaires total de l'entreprise.

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