fr.wedoany.com Rapport : Une installation d’élevage en Chine est entrée en service, équipée du plus grand système de traite rotatif automatique au monde. Ce système, caractérisé par un haut niveau d’automatisation et une intervention humaine minimale, peut traiter plus de 5 000 vaches laitières par jour.

La logique de fonctionnement de ce projet diffère de l’élevage laitier traditionnel. Contrairement aux salles de traite classiques qui dépendent d’une main-d’œuvre importante, cette ferme ressemble davantage à une usine industrielle hautement interconnectée, intégrant des capteurs, des logiciels, une surveillance numérique continue et des systèmes automatiques, capables de maintenir un flux de production constant 24 heures sur 24.

Le cœur du système est constitué de deux plateaux rotatifs automatiques, chacun équipé de 80 postes de traite, soit un total de 160 points de traite simultanés. Lorsque les vaches entrent sur la plateforme rotative, le système identifie, prépare et lance automatiquement la traite sans interruption. Ce système fonctionne en flux continu, à l’image d’une chaîne de production industrielle, permettant ainsi une capacité de travail élevée tout au long de la journée.

Selon les informations publiées par les entreprises participant au projet, en fonction de la stratégie opérationnelle adoptée par la ferme, la productivité de cette configuration peut atteindre de 120 à 400 vaches par heure.

Les technologies intégrées dans cette exploitation comprennent des caméras 3D, des capteurs indépendants pour chaque quartier de la mamelle, une surveillance continue de la qualité du lait et des outils numériques de suivi en temps réel de la santé animale. Ce système vise à standardiser les processus traditionnellement exécutés manuellement, à réduire les erreurs humaines et à améliorer la cohérence des opérations.

Le premier modèle commercial de ce système a été lancé en 2015, avec seulement 40 postes de traite automatiques, capables de traiter environ 400 vaches en deux heures. Depuis, les progrès technologiques ont permis d’atteindre 160 postes de traite automatisés, avec une capacité opérationnelle de plus de 5 000 têtes de bétail.

Ce cas illustre comment les grandes fermes laitières peuvent passer de systèmes à forte intensité de main-d’œuvre à des structures axées sur l’efficacité opérationnelle et l’intégration technologique, offrant ainsi une référence pour la transition automatisée de l’industrie laitière mondiale.