fr.wedoany.com Rapport : Le Vietnam Le Réseau des Banques Alimentaires du Vietnam, en collaboration avec l’Union de la Jeunesse du ministère de l’Agriculture et de l’Environnement, l’Ambassade du Danemark au Vietnam et le Syndicat du Centre Sportif de l’Université Nationale de Hô-Chi-Minh-Ville, a lancé le projet « Jardin Vert Communautaire » (Green Hero Garden) dans le quartier de Đông Hòa, à Hô-Chi-Minh-Ville. Ce projet associe l’agriculture circulaire à l’éducation, à la recherche, à la responsabilité sociale et au développement communautaire, visant à construire un modèle de communauté verte multifonctionnel.
M. Nguyễn Tuấn Khởi, président du Réseau des Banques Alimentaires du Vietnam, a déclaré que le « Jardin Vert Communautaire » est né de l’idée de construire une communauté verte, visant à relier l’économie circulaire, la réduction du gaspillage alimentaire, l’aide sociale et l’éducation communautaire. Ce modèle ne se limite pas à la production agricole, mais aide également les groupes défavorisés en intégrant les ressources sociales et en diffusant des valeurs humanitaires.
Le « Jardin Vert Communautaire » adopte un modèle d’agriculture circulaire en boucle fermée, comprenant la culture de légumes, la plantation d’arbres fruitiers, l’aquaculture en circuit fermé, l’élevage de vers de terre, l’élevage de mouches soldats noires, la production d’engrais organiques et le recyclage des sous-produits agricoles. La conception du système vise à optimiser l’utilisation des ressources, à réduire les déchets, à diminuer les émissions de gaz à effet de serre et à accroître la valeur de l’écosystème agricole.
Outre sa fonction de production, le « Jardin Vert Communautaire » est conçu comme un centre d’éducation expérientielle, une plateforme de recherche scientifique et un espace de connexion communautaire, offrant aux écoles, entreprises, organisations sociales et résidents la possibilité de participer à l’apprentissage et à la mise en pratique de l’agriculture circulaire, de la protection de l’environnement et des mesures de développement durable.
M. Nguyễn Tuấn Khởi a souligné que la philosophie du Réseau des Banques Alimentaires du Vietnam est « Ne pas gaspiller la nourriture, ne laisser personne de côté ». Le « Jardin Vert Communautaire » est une mise en œuvre concrète de cette philosophie, transformant des ressources apparemment gaspillées en nouvelles valeurs et partageant continuellement les résultats avec la communauté, en particulier les enfants et les groupes vulnérables.
Mme Sanne Høy Andersen, conseillère agricole et alimentaire de l’Ambassade du Danemark au Vietnam, a souligné que le processus de transition verte ne peut pas reposer uniquement sur les politiques, mais doit également partir des actions quotidiennes de chacun, y compris dans les cuisines, les écoles, les restaurants et les communautés. Des modèles comme le « Jardin Vert Communautaire » contribuent à changer la perception du public, à inspirer et à encourager l’action collective de la communauté pour construire un système alimentaire plus durable.
