fr.wedoany.com Rapport : La chercheuse Sun Jing et le chercheur Wu Wenbin de l'Institut des ressources agricoles et de la planification agricole de l'Académie chinoise des sciences agricoles, en collaboration avec l'Université d'agriculture de Chine et d'autres institutions, ont publié un article de recherche dans Nature Food, explorant systématiquement les voies permettant d'accroître le taux d'autosuffisance en soja de la Chine et de réduire la pression mondiale sur l'utilisation des terres grâce à des politiques intégrées.
Le soja est une matière stratégique importante pour la Chine afin de garantir la sécurité alimentaire et un approvisionnement stable en viande. L'équipe de recherche a retracé l'évolution de la consommation de soja en Chine de 1961 à 2022 et a construit un modèle de prévision de la demande de soja pour 2030 et 2050. L'étude indique que, dans un scénario sans nouvelles interventions politiques, le taux d'autosuffisance en soja de la Chine continuera de baisser à l'avenir ; en revanche, en promouvant de manière coordonnée trois politiques — l'utilisation intégrée des terres salines-alcalines, l'application des biotechnologies agricoles et la transition vers une alimentation saine — le taux d'autosuffisance peut être considérablement amélioré, ce qui contribue à réduire la dépendance vis-à-vis du marché international.
L'étude a quantifié les retombées positives mondiales de l'augmentation du taux d'autosuffisance en soja de la Chine. Avec la baisse de la demande d'importation, la pression sur l'allocation des ressources mondiales en soja s'atténue, ce qui peut répondre à la croissance de la consommation d'une population de l'ordre du milliard, tout en réduisant le besoin d'expansion des terres cultivées dans les principales régions productrices comme l'Amérique du Sud, diminuant ainsi le risque de déforestation, favorisant la restauration écologique et la réduction des émissions de carbone, et réalisant des avantages synergiques mondiaux multiples en matière de sécurité alimentaire, de lutte contre le changement climatique et de protection de la biodiversité.
Cette étude offre une nouvelle perspective scientifique pour comprendre les voies de transformation de l'industrie du soja et fournit une référence décisionnelle pour la Chine afin de concilier la sécurité alimentaire et les objectifs mondiaux de développement durable. Les résultats de la recherche ont une importance scientifique et une valeur pratique pour promouvoir l'utilisation intégrée des terres salines-alcalines, renforcer le soutien des technologies agricoles, et servir la stratégie de neutralité carbone et la construction d'une civilisation écologique.
Cette étude est un autre résultat de la chercheuse Sun Jing, après son étude de 2018 publiée dans PNAS sur les effets environnementaux du commerce international du soja, centrée sur le commerce mondial du soja, l'environnement local et la sécurité alimentaire. Le travail précédent a révélé le coût caché de la pollution azotée en Chine due aux importations massives de soja, tandis que ce travail répond, du point de vue politique, à la manière de briser la dépendance aux importations et de libérer les dividendes écologiques mondiaux grâce à des politiques intégrées en Chine, formant ainsi un cycle complet allant du diagnostic des problèmes aux solutions systémiques.
L'article, intitulé « Integrated policies could raise China's soybean self-sufficiency and ease global land-use pressure », a été publié dans le volume 2026 de Nature Food. Les auteurs incluent Lun F., Sun Jing*, Zhou Y., Hu Q., Gan L., Zhang T., Wang S., Peñuelas J., Sardans J., Lu M., Yang P., Sun D., Liu J., Wu Wenbin*.
