Un rapport du département d'analyse de la coopérative agricole ukrainienne PUSK indique que, sous l'effet de la réduction des surfaces ensemencées et des risques climatiques, la production totale d'orge pour la prochaine saison devrait connaître une forte baisse.

La demande d'orge ukrainienne est en hausse, notamment de la part de la Chine, qui reprend sa place sur le marché, et des pays d'Europe du Sud. Cela crée des conditions favorables à la stabilité, voire à la croissance des exportations.

« La Chine a signé des contrats pour l'achat d'environ 500 000 tonnes d'orge ukrainienne entre juillet et août, et les importateurs européens, en particulier l'Espagne et l'Italie, intensifient également leurs achats. Face à des perspectives de production nationale limitées, les commerçants cherchent à répondre à la demande à l'avance », rapporte le ministère ukrainien des Céréales et de l'Agriculture (PUSK).