fr.wedoany.com Rapport : La société Star of the West Milling transforme une installation située à la frontière du Michigan, de l'Indiana et de l'Ohio en une usine de transformation du maïs, une initiative visant à offrir davantage de débouchés commerciaux aux producteurs de maïs.
Karina Spencer, vice-présidente exécutive de la division de la minoterie, a déclaré à Brownfield que ce projet de 79 millions de dollars redonne vie à un moulin vieux de 160 ans situé à Quincy. Elle explique que le site dispose d'importantes installations de stockage et de manutention des céréales, et que l'entreprise souhaite réutiliser l'infrastructure existante pour les opérations de transformation du maïs. Le moulin a été mis hors service à la fin de l'année dernière, après que Star of the West a plus que triplé la capacité de sa minoterie dans le nord de l'Indiana.
Spencer a indiqué qu'il est passionnant de transformer des cultures qui, jusqu'à présent, étaient à peine traitées en dehors du regroupement et du transport, en ingrédients alimentaires, ce qui est précisément le domaine dans lequel Star of the West excelle et a toujours excellé. L'usine transformera plus de 5 millions de boisseaux de maïs de qualité alimentaire dès la première année, et d'ici la cinquième année, le volume annuel de transformation approchera les 7 millions de boisseaux.
La Commission de l'agriculture et du développement rural du Michigan a approuvé mercredi un financement de 450 000 dollars pour le projet dans le cadre du Programme d'investissement pour l'alimentation et l'agriculture. Actuellement, Star of the West exploite quatre minoteries, plus de 30 silos à grains et cinq installations de transformation de légumineuses dans six États.
