La sucrerie de la Coaf au Brésil démarre sa campagne, avec un objectif de broyage de 900 000 tonnes de canne à sucre d'ici février 2027

fr.wedoany.com Rapport : La sucrerie de la Coopérative des producteurs de canne à sucre de Pernambuco (Coaf), située à Timbaúba/PE, a entamé vendredi (21) sa 12ᵉ campagne sucrière. L'usine prévoit de broyer 900 000 tonnes de canne à sucre d'ici février 2027. Compte tenu du contexte climatique de super El Niño déjà établi pour cette campagne, ce volume de broyage est néanmoins considéré comme l'un des plus importants de l'histoire de l'usine.

Au cours de cette campagne, l'usine offrira 4 000 emplois directs, avec un portefeuille de produits comprenant l'éthanol, la cachaça et le sucre. La coopérative regroupe plus de 700 planteurs de canne à sucre de Timbaúba et des municipalités environnantes de la Zona da Mata Norte.

Le président de la coopérative, Alexandre Andrade Lima, a indiqué que, compte tenu de l'amélioration des prix du sucre, la coopérative a décidé d'inclure le sucre dans son portefeuille de produits, qui ne prévoyait initialement que la production d'éthanol et de cachaça.

Grâce à une répartition des pluies favorable jusqu'à présent, les champs de canne à sucre des membres de la coopérative présentent un bon développement. Même si El Niño persiste, la Coaf s'attend à atteindre une productivité élevée.

Lors de la campagne précédente, la production de cachaça de la Coaf a atteint 33 millions de litres, établissant un nouveau record de production de cachaça pour l'usine. Lima a ajouté que la production de cette campagne pourrait continuer à augmenter, mais cela dépendra de la fixation des prix des autres produits du portefeuille sur le marché ; le sucre n'était pas initialement envisagé, et c'est l'amélioration récente des prix qui a conduit la coopérative à reconfigurer son portefeuille, en ajoutant la production de sucre à celle de l'éthanol.

Tout au long de la campagne, les volumes de chaque produit du portefeuille seront ajustés en fonction des prix du marché. La Coaf a investi massivement dans sa sucrerie, lui permettant d'ajuster en permanence sa structure de production en fonction des prix du sucre, de l'éthanol et de la cachaça sur le marché, afin d'obtenir les meilleurs revenus pour les 735 membres de la coopérative au cours de cette campagne.