Projet conjoint hispano-portugais de culture durable de la cerise couvrant plus de 50 exploitations pilotes

fr.wedoany.com Rapport : Le 3 novembre, l'Espagne et le Portugal ont lancé le projet de coopération agricole transfrontalière IBERIAN CHERRY, qui vise à améliorer les méthodes de culture de la cerise par la protection de la biodiversité, l'agriculture régénérative et les technologies numériques, afin de renforcer la capacité des vergers à faire face au changement climatique. Le projet s'inscrit dans le programme européen de coopération transfrontalière Espagne-Portugal (Interreg VI-A POCTEP 2021—2027), pour une durée de mise en œuvre de 36 mois. Il est piloté par l'Université d'Estrémadure (Espagne) et mené en partenariat avec 8 universités, instituts de recherche, collectivités locales et organisations agricoles des deux pays. Il prévoit de tester les technologies et les mesures de gestion culturales concernées dans au moins 50 exploitations pilotes et d'élaborer un schéma de production durable de la cerise transfrontalier applicable aux deux bassins de production.

Le projet couvre principalement deux bassins de production de cerises : la vallée du Jerte (Jerte Valley), dans la communauté autonome d'Estrémadure en Espagne, et la région de Cova da Beira, dans le centre du Portugal. La vallée du Jerte compte plus de 1,5 million de cerisiers et constitue une zone de production de cerises importante en Espagne ; la cerise du Jerte y bénéficie d'une appellation d'origine protégée. Cova da Beira est l'une des principales régions fruitières du Portugal, représentée par la Cereja do Fundão, où un réseau de coopératives agricoles relativement mature s'est constitué. Les deux bassins de production sont confrontés à des problèmes tels que la hausse des températures, l'irrégularité des précipitations, les gelées tardives, la propagation des ravageurs et des maladies, ainsi que la dégradation des sols et des ressources en eau. Le projet permettra de partager, par la coopération transfrontalière, les techniques de culture, les données d'essai et les expériences de gestion agricole.

La mise en œuvre du projet se répartit en cinq volets. Premièrement, réaliser un état des lieux des sols, des ressources en eau et de la biodiversité des vergers dans les deux bassins de production, afin d'identifier les principaux risques environnementaux affectant la production de cerises ; deuxièmement, promouvoir dans les vergers pilotes des mesures d'agriculture régénérative, notamment la plantation de cultures de couverture, la protection de la biodiversité fonctionnelle, l'amélioration de la structure des sols et l'optimisation de la gestion écologique des vergers, afin de renforcer la capacité d'adaptation des vergers à la sécheresse et aux fluctuations climatiques. Troisièmement, déployer des capteurs, des systèmes de surveillance numérique et des outils d'analyse de données massives pour collecter les informations sur l'environnement de production des vergers et la croissance des cultures, et assister la gestion de l'irrigation, les décisions de production ainsi que la prévention et le contrôle intelligents des ravageurs et des maladies. Quatrièmement, établir un mécanisme de transfert technologique entre les instituts de recherche et les producteurs, afin de transformer les résultats de la recherche en solutions de gestion applicables dans les vergers ; cinquièmement, élaborer des guides de gestion culturale et des référentiels opérationnels, et les diffuser auprès des exploitants agricoles et des entreprises liées à la filière.

L'Université d'Estrémadure est chargée de la coordination du projet. Les partenaires espagnols comprennent également le Centre de recherche scientifique et technologique d'Estrémadure (CICYTEX), la Députation provinciale de Cáceres et l'organisation conjointe des coopératives agricoles de la vallée du Jerte ; les partenaires portugais comprennent l'Institut polytechnique de Castelo Branco, le Centre d'appui technique agroalimentaire de Castelo Branco (CATAA), l'association du cluster agro-industriel du Centre InovCluster, ainsi que la coopérative agricole des producteurs de fruits de Cova da Beira (CAFCOB).