La France achève la récolte de blé et d'orge

Selon FranceAgriMer, au 4 août, les surfaces de battage du blé d'hiver et de l'orge d'hiver en France ont atteint respectivement 94 % et 97 %. L'année dernière, le taux d'achèvement de la récolte était de 85 % pour le blé et de 72 % pour l'orge. La vitesse de récolte du blé est en avance de 8 jours par rapport à la moyenne des cinq dernières années, et celle de l'orge est en avance de 9 jours.

La croissance des cultures de maïs est plus rapide que les années précédentes. Au 4 août, 5 % des cultures avaient atteint le stade de maturité cireuse (contre 1 % l'année précédente et une moyenne de 3 % sur les cinq dernières années).