Le Kazakhstan produit 608 800 tonnes de viande au cours des sept premiers mois de 2025

Récemment, des préoccupations ont émergé dans l’opinion publique kazakhe concernant la hausse des prix du bœuf et une potentielle pénurie de viande sur le marché intérieur. Cependant, les données réelles des sept premiers mois de 2025 indiquent que l’industrie fonctionne de manière stable et montre une dynamique de développement positive.

À la fin du mois de juillet, le cheptel bovin national s’élevait à 8,7 millions de têtes, dont 4,5 millions de vaches laitières, soit une augmentation de 3,1 %. Le nombre de veaux a atteint 2,7 millions, en hausse de 17,9 %, posant les bases pour une augmentation future de la production.