fr.wedoany.com Rapport : Selon les données du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), les importations américaines de viande bovine ont atteint 1,709 milliard de livres au premier trimestre 2026, soit une hausse de 15 % par rapport aux 1,482 milliard de livres de la même période en 2025.
Le Brésil a été le principal fournisseur de viande bovine des États-Unis au cours de ce trimestre, avec des exportations de 394,3 millions de livres vers les États-Unis au premier trimestre, en hausse de 8 % en glissement annuel. La part du Brésil dans les importations totales américaines est passée de 24,7 % au premier trimestre 2025 à 23 %.
L'Australie arrive en deuxième position, avec des exportations de 333,7 millions de livres vers les États-Unis au premier trimestre, en hausse de 12 % sur un an. Parmi les autres principaux pays fournisseurs, les exportations du Mexique ont augmenté de 23 % en glissement annuel, tandis que celles du Canada ont baissé de 3 % et celles de la Nouvelle-Zélande de 2 %.
Rien qu'au mois de mars, les importations américaines de viande bovine ont atteint 599 millions de livres, soit une augmentation de 19 % par rapport à l'année précédente. Les principales sources ayant contribué à cette hausse mensuelle sont le Brésil (en hausse de 26 %), le Mexique (39 %), l'Australie (23 %) et l'Uruguay (36 %). L'USDA souligne que les exportations mensuelles du Mexique vers les États-Unis ont dépassé les 75 millions de livres, établissant un record mensuel pour ce pays.
L'USDA estime que les importations de viande bovine resteront soutenues dans les mois à venir, les achats hebdomadaires jusqu'en avril 2026 étant également supérieurs à ceux de la même période l'année précédente. Portée par une forte demande d'importation et une demande robuste de viande maigre destinée à la transformation, l'USDA a revu à la hausse sa prévision d'importation pour le deuxième trimestre de 150 millions de livres, à 1,625 milliard de livres. Les prévisions pour les troisième et quatrième trimestres ont également été relevées de 50 millions et 35 millions de livres respectivement. La prévision d'importation pour l'ensemble de l'année 2026 s'établit à 6,109 milliards de livres, en hausse de 12 % sur un an. L'estimation pour 2027 est de 6 milliards de livres, en baisse de 2 % par rapport à l'année précédente. Selon l'USDA, la baisse attendue des importations s'explique principalement par les perspectives de l'offre mondiale de viande bovine, plusieurs grands pays fournisseurs devant ralentir ou réduire leurs activités en 2026, ce qui diminuera l'offre exportable en 2027.
