fr.wedoany.com Rapport : La plateforme de développement durable Hostelería #PorElClima et l’entreprise énergétique Contigo Energía ont conclu un accord de collaboration visant à promouvoir l’utilisation d’électricité 100 % renouvelable dans les bars, restaurants et cafés, afin de réduire les émissions liées à la consommation énergétique et d’améliorer la compétitivité des entreprises.

Cette collaboration intervient à un moment clé pour le secteur de la restauration. Selon les données de l’Observatoire de l’action climatique dans la restauration 2025, la consommation électrique a représenté 62 % des émissions du secteur en 2024, constituant la principale source d’impact environnemental. Cette donnée place l’efficacité énergétique comme l’un des leviers essentiels pour accompagner la transition du secteur vers un modèle plus durable et aligné sur les engagements climatiques internationaux.

Selon l’accord, les établissements adhérents bénéficieront de conditions avantageuses pour les solutions d’autoconsommation photovoltaïque, les pompes à chaleur aérothermiques et la mobilité électrique, avec des réductions sur des services spécifiques. Pour les grandes entreprises du secteur, l’accord ajoute une gestion centralisée des factures, des résumés mensuels et des options de paiement flexibles adaptées à leurs besoins opérationnels.

Le processus de participation au projet est simple. Les entreprises intéressées n’ont qu’à remplir un formulaire en ligne et à soumettre leur dernière facture d’électricité. Contigo Energía élaborera une proposition personnalisée en environ 48 heures sur la base de ces informations.

Les établissements qui adhèrent à Hostelería #PorElClima recevront un service gratuit de conseil énergétique personnalisé de la part de Contigo Energía, comprenant une analyse détaillée de la facture d’électricité, une étude de la puissance souscrite, une simulation des économies préalables et une estimation de la réduction des émissions de CO₂ pouvant être obtenue en passant aux énergies renouvelables. Chaque entreprise recevra également une proposition adaptée à sa consommation, sans obligation d’engagement à long terme.

Luis García, directeur général de Contigo Energía, a souligné que cette initiative permettra aux bars, restaurants et cafés « de réduire leurs coûts énergétiques et leur empreinte carbone, prouvant que durabilité et compétitivité peuvent aller de pair ». Juan Ortiz, directeur général d’ECODES, a indiqué que le dernier Observatoire de l’action climatique confirme le rôle important de la restauration dans la transition écologique, et que cette collaboration favorisera le déploiement des énergies renouvelables dans le secteur, « réduisant les émissions et renforçant sa compétitivité ».

Esther Morillas, vice-présidente des Affaires publiques, de la Communication et du Développement durable chez Coca-Cola Europacific Partners Iberia, a déclaré : « Chez Coca-Cola Europacific Partners, nous nous sommes engagés à atteindre la neutralité carbone dans l’ensemble de notre chaîne de valeur d’ici 2040. Mais nous savons que la transition n’est possible que si nous avançons avec nos clients et alliés. » Elle a souligné que Hostelería #PorElClima vise à offrir au secteur « des outils concrets, accessibles et pratiques pour réduire les émissions, améliorer l’efficacité et transformer la durabilité en une véritable opportunité commerciale ».

L’initiative prévoit également la remise d’un certificat annuel attestant de l’utilisation d’électricité 100 % verte par l’entreprise, qui pourra en outre obtenir le label international EKOenergy, un signe distinctif permettant aux entreprises de montrer leur engagement en faveur du développement durable à leurs clients et fournisseurs.

Les promoteurs de l’initiative ont souligné la valeur de cette collaboration pour accélérer la transition énergétique dans l’un des secteurs économiques les plus représentatifs de l’Espagne. Hostelería #PorElClima, portée par ECODES avec Coca-Cola et soutenue par les associations espagnoles de restauration, compte déjà près de 20 000 établissements adhérents ayant mis en œuvre plus de 330 000 actions climatiques. Avec ce nouvel accord, l’initiative renforce son engagement à faire de la durabilité une véritable opportunité d’économies, d’innovation et de croissance pour les bars, restaurants et cafés de tout le pays.

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