fr.wedoany.com Rapport : Le ministre uruguayen de l'Élevage, de l'Agriculture et de la Pêche, Alfredo Fratti, a qualifié d'« extrêmement positive » sa mission officielle en Russie, alors que l'Uruguay s'efforce de rétablir les exportations de bœuf des entrepôts frigorifiques vers le marché russe.
Fratti a participé au vingt-troisième Forum économique international de Saint-Pétersbourg (SPIEF), puis a annoncé que, bien que certains entrepôts frigorifiques soient encore suspendus, les travaux de reprise des exportations sont en cours. Le marché russe revêt une importance historique pour l'Uruguay, mais ces dernières années, il a manqué de visites officielles de haut niveau. Entre 2006 et 2007, la Russie représentait près de 40 % des exportations de bœuf uruguayen, mais elle est désormais reléguée à une place secondaire.
Selon les données du rapport hebdomadaire de l'Institut national de la viande uruguayen (INAC) arrêté au 31 mai, en millions de dollars cumulés pour 2026, la Russie se classe au septième rang des marchés d'exportation de bœuf uruguayen. L'ordre est le suivant : le groupe composé des États-Unis, du Canada et du Mexique (443,671 millions de dollars), la Chine (402,604 millions de dollars), l'Union européenne (230,899 millions de dollars), le Mercosur (43,766 millions de dollars), Israël (54,564 millions de dollars), le Japon (35,558 millions de dollars), et la Russie (13,041 millions de dollars) en septième position. L'objectif de Fratti est de redonner à la Russie une place plus importante.
Les autorités russes ont exprimé leur intérêt pour accroître les échanges commerciaux avec l'Uruguay et considèrent la présence de la délégation nationale comme un signe de volonté de renforcer les relations bilatérales. Fratti a souligné que la reprise des entrepôts frigorifiques crée de nouvelles opportunités pour ajouter de la valeur à l'ensemble de la chaîne de la viande, les entrepôts frigorifiques vendant leurs produits dans des segments à plus forte valeur ajoutée, et que ces bénéfices se répercuteront sur les autres maillons de la chaîne.
L'Uruguay œuvre également pour les secteurs laitier et viticole. Dans le secteur laitier, il s'agit de la vente de beurre ; dans le secteur viticole, Fratti a souligné le positionnement obtenu pour les bouteilles haut de gamme. Il a indiqué que cette présence se ressentait tant lors des réunions avec les autorités russes que lors des visites de supermarchés.
