fr.wedoany.com Rapport : Hippo Harvest, producteur américain de légumes-feuilles, a annoncé avoir bouclé un tour de financement de série C de 30 millions de dollars, mené par Cox Farms, le plus grand exploitant de serres d'Amérique du Nord. L'entreprise utilise des serres équipées de robots et d'apprentissage automatique pour produire des légumes biologiques certifiés par le ministère américain de l'Agriculture. Les fonds serviront à construire une nouvelle installation de 30 acres à Hollister, en Californie, et à développer la prochaine génération de systèmes de culture robotisés, afin d'augmenter la surface cultivée et d'accélérer la commercialisation des épinards cultivés en intérieur.
La commercialisation des épinards constitue une avancée majeure pour Hippo Harvest, qui a déjà lancé la laitue beurre auprès des acheteurs de détail début 2026. Les deux produits soutiennent une gamme croissante de légumes cultivés en intérieur, visant à assurer un approvisionnement stable tout au long de l'année. Le portefeuille hybride d'Hippo Harvest combine des légumes de serre avec des légumes biologiques cultivés en plein champ, offrant une plus grande variété et une fiabilité d'approvisionnement dans un secteur sujet aux fluctuations climatiques.
Au cœur du modèle d'Hippo Harvest se trouve un système de culture robotisé propriétaire, utilisant des robots mobiles autonomes (AMR) et l'apprentissage automatique pour surveiller, entretenir et récolter les plantes à chaque étape de leur croissance. Le système amélioré utilise des « tracteurs » robotisés pour réajuster automatiquement l'espacement des modules de culture tout au long du cycle de croissance, maximisant ainsi l'efficacité spatiale et le rendement au niveau de la ferme. Le système de nouvelle génération financé par ce tour vise à augmenter le débit, à réduire les coûts unitaires et à accélérer la capacité de l'entreprise à déployer de nouvelles variétés à grande échelle.
Eitan Marder-Eppstein, PDG et cofondateur d'Hippo Harvest, a déclaré que la conclusion de ce tour de financement et la mise sur le marché des épinards témoignent de la direction prise par l'entreprise. Il a mentionné que l'entreprise a passé des années à développer un système capable de produire en continu des légumes biologiques certifiés à un prix raisonnable, et que cet investissement lui permettra d'atteindre cet objectif à plus grande échelle.
Fondée en 2019 et basée à Pescadero, en Californie, Hippo Harvest dessert actuellement des acheteurs de détail en Californie du Nord et dans le Nord-Ouest Pacifique, notamment Sprouts, Haggen (marque d'Albertsons) et Gus's Community Markets à San Francisco. L'entreprise prévoit de s'étendre sur la côte Ouest et de développer davantage de partenariats nationaux avec des détaillants. Cox Farms, filiale de Cox Enterprises, a mené le tour de série C, avec la participation d'investisseurs existants et nouveaux, dont Congruent Ventures, Hawthorne Food Ventures, Collaborative Fund et Fresh Investment Club. Auparavant, l'entreprise avait bouclé un tour de série B de 21 millions de dollars mené par Standard Investments en février 2024.
Steve Bradley, président de Cox Farms, a déclaré qu'Hippo Harvest réalise des progrès passionnants dans le domaine de l'agriculture en intérieur, et que Cox Farms cherche activement des opportunités pour soutenir l'innovation et les nouvelles technologies dans ce secteur.
