Symrise AG, basée à Holzminden, en Allemagne, a annoncé une expansion industrielle sur son site de Berric, en France, pour lancer de nouveaux produits en poudre de poulet. Une nouvelle tour d’atomisation par pulvérisation sera installée et devrait être opérationnelle d’ici mi-2026, augmentant considérablement la capacité de production et élargissant le portefeuille de l’entreprise. Symrise propose déjà une gamme complète de solutions à base de poulet, des ingrédients alimentaires aux créations de saveurs avancées, répondant aux attentes en matière de goût, de texture, de sensation en bouche et de valeur nutritionnelle. Cette expansion renforcera la polyvalence et la portée de ses offres de poulet, adaptées aux besoins des clients sur différents marchés.

L’introduction de nouvelles poudres de poulet répondra à la demande croissante pour des solutions naturelles, pratiques, économiques et savoureuses. Ces poudres sont largement utilisées dans les soupes, les bouillons et les produits à base de nouilles. Elles sont produites à partir de méthodes d’approvisionnement durables, garantissent une qualité fiable et soutiennent les formulations à étiquetage propre. Ces caractéristiques sont particulièrement précieuses pour les fabricants alimentaires cherchant à se différencier et à rester compétitifs sur divers marchés. Des échantillons précoces ont déjà été proposés aux clients pour évaluation des produits.