La côte centrale australienne investit 17,14 millions de dollars australiens dans un centre d'innovation pour la fabrication alimentaire

fr.wedoany.com Rapport : Un nouveau centre de fabrication d’un coût de 17,14 millions de dollars australiens a été inauguré à Ourimbah, sur la côte centrale de la Nouvelle-Galles du Sud, en Australie. Géré par l’organisation Central Coast Industry Connect (CCIC), ce centre vise à aider les petites et moyennes entreprises de fabrication alimentaire et de boissons à augmenter leur production, à partager des équipements et à renforcer les capacités de fabrication locales.

Cette installation, nommée Central Coast Food Manufacturing Innovation Hub, a été développée grâce à un financement du gouvernement australien. Située au 2–4 Brownlee Street à Ourimbah, elle comprend une usine pilote et des espaces de production dédiés, que les entreprises peuvent utiliser en mode partagé. Selon la CCIC, ce centre vise à réduire les coûts et les risques liés à l’expansion des fabricants, en particulier ceux qui ont du mal à obtenir seuls des espaces de production et des équipements.

L’organisation indique que cette initiative vise à soutenir la croissance du secteur de la fabrication alimentaire et de boissons, d’une valeur de 2 milliards de dollars australiens, sur la côte centrale. Trois entreprises se sont déjà engagées à s’y installer, et le centre dispose encore d’espaces supplémentaires disponibles.

La CCIC souligne que la zone où se trouve le centre abrite déjà de grands fabricants alimentaires tels que Mars Food and Nutrition, Sanitarium et Sara Lee. L’organisation estime que cette installation fournira des projets, une expertise et une infrastructure partagée, aidant les fabricants à innover, à développer les compétences de la main-d’œuvre et à étendre leurs activités, soutenant ainsi la fabrication et l’emploi dans la région.

Le centre est géré par la CCIC dans le cadre de sa vision de cultiver « une industrie manufacturière dynamique, interconnectée et innovante, offrant des emplois durables et une croissance industrielle à la communauté ». La CCIC ajoute que cette installation vise à renforcer les liens entre l’industrie, les fournisseurs, le gouvernement, les chercheurs, les étudiants et la communauté au sens large.

Frank Sammut, directeur exécutif de la CCIC, a déclaré que l’inauguration du centre constituait une étape importante pour l’industrie manufacturière de la région. Il a précisé que ce centre était le fruit de plusieurs années de vision, de collaboration et de persévérance, et qu’il représentait un pas en avant significatif pour le secteur de la fabrication alimentaire et de boissons, d’une valeur de 2 milliards de dollars australiens, sur la côte centrale.

Ian Hemphill, président du conseil d’administration de la CCIC, a quant à lui indiqué que cette installation deviendrait la base physique de l’organisation et un point focal de collaboration pour l’ensemble de l’industrie. Il a déclaré que pour la CCIC, ce centre était à la fois un foyer physique et le début d’un nouveau chapitre pour les partenaires industriels et les autres parties prenantes, et que son succès dépendrait de la manière dont la collaboration se traduirait en résultats pour l’industrie manufacturière et la communauté.