fr.wedoany.com Rapport : La nouvelle minoterie mise en service dans le district de Bobodjon Gafourov, dans la province de Sughd au Tadjikistan, est exploitée par la société à responsabilité limitée Iroda Invest, avec une capacité de transformation du blé de 200 tonnes par jour.

Selon le bureau du président tadjik Emomali Rahmon, l'entreprise comprend une minoterie, un entrepôt de matières premières d'une capacité de 600 tonnes et un entrepôt de produits finis. Le président Rahmon a assisté à la cérémonie de mise en service le 8 juillet.

La farine de cette usine est principalement produite à partir de blé dur, utilisée pour la fabrication de pâtes, de pâtes à pizza, de pain, de raviolis et d'autres produits nécessitant une pâte de haute qualité et résistante.

Le Tadjikistan a rapporté que la production nationale de farine au premier trimestre 2026 a atteint 219 251 tonnes, soit une augmentation de 134 % par rapport à l'année précédente.

Selon le Bureau des statistiques du Tadjikistan, cette augmentation de la production contribue à réduire la dépendance aux importations de produits farineux et à améliorer le niveau d'autosuffisance du pays.

D'après les données du Service agricole étranger du Département de l'Agriculture des États-Unis, la production de blé du Tadjikistan pour la campagne 2025-2026 est estimée à 811 000 tonnes, contre une moyenne décennale de 851 200 tonnes.

Lors de sa visite, Rahmon a également visité une exposition de produits industriels fabriqués dans le district de Bobodjon Gafourov, comprenant de la farine, des pâtes, de l'huile végétale, des produits avicoles, des aliments composés et des matériaux de construction.

Iroda Invest est une grande entreprise de transformation et de fabrication agroalimentaire située dans le district de Bobodjon Gafourov, soutenue par le groupe Farovon, une holding agroalimentaire intégrée verticalement de premier plan au Tadjikistan.