Par Wedoany News, le 30 mars marque la Journée internationale du zéro déchet des Nations Unies, dont le thème de cette année se concentre sur la nourriture, mettant l'accent sur la réduction du gaspillage grâce au modèle d'économie circulaire. Environ un milliard de tonnes de nourriture comestible sont jetées chaque année dans le monde, ce qui souligne l'urgence de repenser les systèmes alimentaires.

Pour faire progresser les systèmes alimentaires circulaires, le fournisseur de solutions d'ingrédients Tate & Lyle a annoncé le prolongement de son partenariat avec Van Triest CirQlar. Van Triest CirQlar, spécialisé dans la gestion des sous-produits, fait partie du groupe ForFarmers, une entreprise d'aliments pour animaux. Conformément à l'accord, l'entreprise dirigera la vente et la distribution de la pulpe d'agrumes, un sous-produit de l'installation de production de pectine de Tate & Lyle à Groß Grönau, en Allemagne. Cette pectine est dérivée de pelures d'agrumes, un sous-produit de l'industrie des jus, et la pulpe résiduelle après production, riche en nutriments, est généralement utilisée comme aliment pour animaux. Tate & Lyle fournit cet aliment aux éleveurs du nord de l'Allemagne, réduisant efficacement les déchets dans le processus de production.
Roel van Haeren, directeur général de Van Triest CirQlar Europe, a déclaré : « Cette collaboration s'aligne avec notre objectif de gérer la chaîne de valeur des sous-produits et constitue une étape clé pour renforcer notre relation avec Tate & Lyle. Il s'agit d'une expansion stratégique de nos activités en Allemagne et sur le marché de la pulpe d'agrumes. Nous transformons les flux de sous-produits en valeur fiable et circulaire grâce à un traitement spécialisé. » Sönke Schweiger, directeur de l'usine de Tate & Lyle à Groß Grönau, a ajouté : « Dans notre installation, nous transformons les pelures d'agrumes recyclées en ingrédients à haute valeur ajoutée et donnons une seconde vie aux sous-produits, ce qui illustre la pratique de l'économie circulaire. En élargissant la collaboration, nous pouvons maximiser les avantages commerciaux et environnementaux de la production de pectine. »
En 2024, Tate & Lyle a acquis l'installation de Groß Grönau, qui fournit depuis plus de quarante ans la pulpe d'agrumes comme aliment pour animaux dans le nord de l'Allemagne, assurant une utilisation bénéfique des résidus de production tout en créant une valeur supplémentaire pour l'entreprise. Tate & Lyle collabore déjà avec Van Triest CirQlar aux Pays-Bas sur les sous-produits du maïs, et le nouvel accord optimisera davantage les performances commerciales et opérationnelles des sous-produits.
L'accord vise à fournir un accès durable au marché et une tarification structurée pour la pulpe d'agrumes de Groß Grönau, réduisant les risques commerciaux et renforçant la fiabilité de la planification. Tate & Lyle s'appuiera sur l'expertise du marché et le réseau client de Van Triest CirQlar pour optimiser la réalisation de la valeur, en introduisant des modèles pour renforcer la chaîne de valeur circulaire, permettant à Tate & Lyle de se concentrer davantage sur ses services d'ingrédients alimentaires et de boissons. Cette collaboration s'inscrit dans la stratégie de développement durable de Tate & Lyle, qui vise à minimiser l'impact environnemental à travers sa chaîne d'approvisionnement et ses opérations, avec pour objectif d'atteindre une utilisation bénéfique de 100 % de ses déchets d'ici 2030, en particulier les déchets de mouillage du maïs, ces matières organiques pouvant être utilisées comme nutriments agricoles. Fin 2025, Tate & Lyle avait déjà atteint une utilisation bénéfique de 90 % de ses déchets, grâce à son engagement à améliorer la gestion des déchets sur ses sites mondiaux.
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