Le centre logistique de 2 500 m² de Panabad en Espagne pour produits de boulangerie surgelés
fr.wedoany.com Rapport : L'entreprise de produits surgelés Panabad a mis en service un nouveau centre logistique à Sant Quirze del Vallès, près de Barcelone, afin de soutenir la croissance continue de son activité. Cette installation de 2 500 m² déploie le système de gestion d'entrepôt Easy WMS de Mecalux pour gérer plus de 200 références de produits de boulangerie précuits surgelés, avec une solution de stockage à haute densité.
Julián Martín, directeur général de Panabad, explique que l'ouverture de ce nouveau centre logistique est motivée par la progression constante du volume d'activité. L'entreprise transforme actuellement plus de 7 000 tonnes de farine par an et distribue ses produits à plus de 2 000 clients. Cette dynamique de croissance a conduit l'entreprise à rechercher une organisation logistique plus structurée, une traçabilité plus précise et un mode de distribution plus efficace.
Dans ce centre logistique, Easy WMS assure le suivi de l'ensemble des plus de 200 références. Le système enregistre chaque palette reçue dans l'entrepôt et attribue automatiquement les emplacements en fonction de la rotation et du volume des produits. Afin de maximiser la capacité de stockage, Mecalux a installé deux solutions de stockage à haute densité, représentant une capacité totale de plus de 3 000 palettes.

L'entrepôt fonctionne à une température de -20 °C, ce qui fait de la réduction du temps de présence des employés à l'intérieur un élément clé de la conception. Martín indique que chaque opérateur reçoit un itinéraire de préparation de commandes sur son terminal RF afin d'éliminer les déplacements inutiles ; en suivant les instructions d'Easy WMS, les opérateurs peuvent finaliser les commandes plus rapidement tout en réduisant leur exposition au froid.
Grâce à la mise en service de ce nouveau centre logistique et à la digitalisation de ses opérations, Panabad a établi un mode de fonctionnement plus organisé pour répondre durablement à la demande du marché.
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