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Catégorie: Ingénierie de transformation de la viande et des produits dérivés
Le prix moyen des exportations de bœuf uruguayen atteint 8 515 dollars par tonne en mai, un record mensuel
Les fondamentaux de l’offre et de la demande continuent de soutenir les activités de production de b...
2026-06-05
Exportation record de bœuf brésilien en mai, la Chine achète plus de la moitié
Les exportations de bœuf brésilien ont atteint un record mensuel en mai 2026, avec 297 000 tonnes ex...
2026-06-05
Le Brésil cherche à élargir ses fournisseurs de bœuf vers la Russie, seuls 11 sont actuellement autorisés
Le Brésil cherche à augmenter le nombre d’entreprises exportatrices de bœuf vers la Russie. Roberto ...
2026-06-04
Les exportations uruguayennes en mai s'élèvent à 1,142 milliard de dollars, en baisse de 3 %
Selon un rapport publié par Uruguay XXI, le total des exportations uruguayennes (zones franches incl...
2026-06-02
Les importations de viande bovine américaine augmentent de 15 % au premier trimestre 2026, le Brésil en tête des approvisionnements
Selon les données du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), les importations américaine...
2026-05-27
L'Agence américaine de sécurité sanitaire des aliments envisage de modifier les règles de cadence des chaînes de production : l'industrie et les syndicats divergent
L'Agence américaine de sécurité sanitaire des aliments (FSIS) sollicite des avis sur une proposition...
2026-04-28
L'organisation agricole américaine R-CALF fait pression aux États-Unis pour une loi sur l'étiquetage obligatoire de l'origine du bœuf
Bill Bullard, directeur général de l'organisation agricole américaine R-CALF USA, a récemment appelé...
2026-03-31