Un rapport publié le 22 septembre 2025 par le Service agricole étranger (FAS) du Département américain de l’Agriculture indique que l’Égypte, avec une population de 108 millions d’habitants, a besoin de 20 millions de tonnes de blé par an pour répondre à une demande croissante, mais sa production nationale ne couvre qu’environ la moitié de cette demande. Le rapport prévoit que la récolte de blé égyptienne pour la saison 2025-2026 passera légèrement de 9 millions de tonnes l’année précédente à 9,2 millions de tonnes, tandis que les importations de blé augmenteront de 12,5 millions de tonnes à 12,7 millions de tonnes.

Le FAS note que le blé égyptien est généralement semé en novembre et récolté en avril, avec une superficie cultivée dépendant du prix d’achat fixé par le gouvernement, qui encourage les agriculteurs à cultiver davantage de blé et à le vendre aux institutions nationales. Bien que des prix d’achat plus élevés stimulent la production de blé, la production nationale ne couvre que 50 à 55 % des besoins de l’Égypte. Grâce à un programme de subventions bien établi garantissant du pain abordable pour la majorité de la population, l’Égypte reste l’un des principaux importateurs de blé au monde.