L’Argentine et les États-Unis ont conclu un nouvel accord bilatéral permettant à l’Argentine d’exporter jusqu’à 80 000 tonnes de bœuf par an, contre un quota précédent de 20 000 tonnes. Les experts considèrent cette mesure comme une reconnaissance de la haute qualité du bœuf argentin et une opportunité d’expansion sur le marché nord-américain premium. Pour répondre à l’augmentation du quota, l’Argentine devra augmenter le cheptel et améliorer la productivité par vache afin d’assurer des approvisionnements stables et de maintenir les prix intérieurs.